TSELEPOS MANTINIA (Moschofilero) 2020 P.D.O. Mantinia Trockener Weißwein
Die Rebsorte Moschofilero hat eine interessante Geschichte im Zusammenhang mit Herrn Tselepos, dem berühmten Erbwinzer vom Peloponnes. Mit Favoriten wie Ayorgitiko und Assyrtiko hat Herr Tselepos es nicht bewenden lassen und den Moschofilero, sagen wir mal, aus dem Nichts kultiviert. Seine Bemühungen waren nicht umsonst, und nun können die Griechen zu Recht stolz auf einen weiteren hervorragenden Wein aus dieser Traube sein. Der TSELEPOS MANTINIA ist in Griechenland als weißer, trockener Wein, den jeder zu Hause hat, sehr beliebt geworden.
TSELEPOS MANTINIA ist ein sehr leichter, schmackhafter und angenehmer Wein. Die Rebsorte selbst ist sehr schön: volle, schöne Trauben von weiß-pink-grüner Farbe. Bei der Herstellung wird der Wein vor der Gärung acht Stunden lang extrahiert, dann beginnt die Gärung bei reduzierter Temperatur. Dabei wird er absichtlich länger im Tank belassen, um einen feinen Weintrub zu erzeugen. Das Ergebnis ist eine interessante TSELEPOS MANTINIA und wenn Sie die Gelegenheit haben, sollten Sie sie unbedingt probieren!
Dies ist ein ausgezeichneter Wein mit großer Frische und angenehmer Säure. Große Frische ist, wenn man das Gefühl hat, dass die Trauben gerade erst gepresst worden sind. TSELEPOS MANTINIA hat herrliche Aromen von Zitrusfrüchten, Zitrone und Rose und weist eher einen Rosencharakter auf. Sein Geschmack ist sehr sauber und ruhig, mit einem starken Nachgeschmack, der Sie überraschen wird. Dieser Wein kann sowohl im Sommer als auch im Winter getrunken werden.
Evripid Ziridis
